先日はお弁当甲子園への出場作品を掲載させていただきました。ご飯系→お菓子系→ご飯系・・・というサイクルでいうと、今回はお菓子系。簡単ティラミスを作ってみました。「簡単」とあったので、ついでにホットケーキも焼いちゃいました。子どもの頃はみんな大好きだったホットケーキ、高校生くらいになると、あまり食べなくなりますよね。だから余計、たまに食べるとおいしいのかも知れません。懐かしいお味でした。