今年５月にもマドレーヌを作りましたが、その時は焼き型に油を塗らなかったせいで、くっついてしまい、ちょっと失敗。今回は焼き型を使わずにアルミカップを使いました。前回に比べ、見違える出来具合となりました。お味は前回同様、大変おいしかったです。